手のかかる鯛飯も、こうやって作れば簡単♪貝割れ大根の爽やかな風味で、鯛の臭みが消えて、子供にも食べやすく栄養価もUP！
このレシピの生い立ち
今日の晩御飯はお刺身！という日、刺身を嫌う子供のために、刺身を一部取り分けて作ったところ、好評で、結局子供と大人が取り合いになったのでした(笑)