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出汁入り卵焼き
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出汁入り卵焼き-レシピのメイン写真

出汁入り卵焼き

星川さくら
星川さくら @cook_40209308

出汁のきいた卵焼きを作ります!
このレシピの生い立ち
お弁当用にだし巻き卵を目指しました。

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星川さくら
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材料

8個分
  • たまご 3個
  • 顆粒だしの素 1本
  • 塩 小さじ1/3
  • 胡椒 少量
  • 牛乳 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵をボールに割り入れ、調味料をいれ、軽く混ぜます。

    • 出汁入り卵焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を少量引き、火をかけ温めます。

    • 出汁入り卵焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに中火にして卵を流し入れ、卵が固まって来たら奥から手前に巻いていきます。

    • 出汁入り卵焼き作り方3写真
  4. 4

    3回ほどひっくり返して、焼き色がついたら、まな板の上に乗せます。

    • 出汁入り卵焼き作り方4写真
  5. 5

    包丁でお好きな幅で切ります!

    • 出汁入り卵焼き作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付け完成です!

    • 出汁入り卵焼き作り方6写真

コツ・ポイント

崩れないように気をつけてください!

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星川さくら
星川さくら @cook_40209308
2018/10/13 09:13に公開
お料理大好きです!誰かに美味しいと言ってもらえると自信も付くので毎日頑張ってます!
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このレシピのキーワード

卵焼き 牛乳 卵

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