オリーブオイルと練り柚子胡椒で冷し蕎麦

Name: オリーブオイルと練り柚子胡椒で冷し蕎麦
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生蕎麦 4玉; ブロッコリースプラウト 1パック; ネギ 5本; 刻み海苔 適量; かき揚げ 4個; 麺つゆ 適量; 柚子胡椒 お好みの量; AJINOMOTOエキストラバージンオイル お好みの量

さとっちにゃん @cook_40103445

練り柚子胡椒とAJINOMOTOエキストラバージンオイル、意外と合います。いつもと違う冷蕎麦です。
このレシピの生い立ち
モニター当選したので、考えてみました。

オリーブオイルと練り柚子胡椒で冷し蕎麦

さとっちにゃん @cook_40103445

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材料

4人分

生蕎麦 4玉
ブロッコリースプラウト 1パック
ネギ 5本
刻み海苔適量
かき揚げ 4個
麺つゆ適量
柚子胡椒お好みの量
AJINOMOTOエキストラバージンオイルお好みの量

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作り方

1

蕎麦は生でも乾麺でも構いません。
湯がきます。
2

ネギは小口切り、ブロッコリースプラウトは根を切ります。
3

今回はかき揚げを添えましたが、お好みの具材（温泉卵、揚げ玉、とろろなど）をトッピングしてください。刻み海苔ものせます。
4
麺つゆをかけ、練り柚子胡椒を添えて、AJINOMOTOエキストラバージンオイルをかけます。

コツ・ポイント

お好みの具材で美味しく召し上がれ。柚子胡椒とAJINOMOTOエキストラバージンオイルは必須アイテムです。

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つくれぽ

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さとっちにゃん @cook_40103445

2017/03/25 12:23に公開

食べ盛りの男女の双子の母です(*^^*)野菜嫌いの息子と、味にうるさい娘の「美味しい！」が聞きたくて日々奮闘中!ちなみに、主人は文句もなく何でも食べてくれます。家族が、笑顔で集まる食卓になるよう、毎日頑張ってる猫好き母ちゃんです。野菜を美味しくたっぷりを目指してます。☆カッピー・サブスクライバーNo.28

このレシピのキーワード

そばねぎブロッコリースプラウト

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