豆もやし、ほうれん草、小松菜を茹でる。

＊私は、豆もやしを茹でたお湯で、続けて野菜をゆでます！

茹で上がったほうれん草と小松菜は、食べやすい大きさに切っておく。

★をボールに入れて混ぜます。
黒ごまは、指ですり潰しながら入れると風味が増します！

２に水気を絞った１を入れてよく混ぜ合わせる。食べるまで冷蔵庫で冷やして出来上がり！