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簡単!ひよこ豆のフムス
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簡単!ひよこ豆のフムス-レシピのメイン写真

簡単!ひよこ豆のフムス

カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087

ひよこ豆を使用した中東料理。パンや野菜のディップに最適です!
このレシピの生い立ち
海外ではより多く食べられているねりごま。
そのねりごまを使用し、中東の料理であるフムスを作ってみました。

ひよこ豆を使用した中東料理。パンや野菜のディップに最適です!
このレシピの生い立ち
海外ではより多く食べられているねりごま。
そのねりごまを使用し、中東の料理であるフムスを作ってみました。

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カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087

ひよこ豆を使用した中東料理。パンや野菜のディップに最適です!
このレシピの生い立ち
海外ではより多く食べられているねりごま。
そのねりごまを使用し、中東の料理であるフムスを作ってみました。

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海外ではより多く食べられているねりごま。
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材料

4人分
  • <A>
  • ・ひよこ豆(缶詰) 正味240g
  • ・ニンニク 1/2片
  • ・ねりごま(白) 大さじ2
  • ・豆乳 大さじ4
  • ・レモン汁 小さじ1
  • ・カレー粉 小さじ1/4
  • ・オリーブオイル 大さじ2
  • ・塩 小さじ1/2
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    <A>をフードプロセッサー(ミキサー)にかけ、滑らかになるまで攪拌する。

    • 簡単!ひよこ豆のフムス作り方1写真
  2. 2

    ★写真くらいの滑らかさになるまで攪拌する。

    • 簡単!ひよこ豆のフムス作り方2写真
  3. 3

    皿に盛り、パセリを飾り付ける。

    • 簡単!ひよこ豆のフムス作り方3写真
  4. 4

    2017年6月6日
    コクだしのため、ねりごまの量を倍量にレシピを変更しました!

コツ・ポイント

お好きな方はねりごまの量を増量してください。
豆乳の代わりに牛乳でアレンジもOKです!

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カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087
2017/03/25 05:53に公開
ごまの原料から製品ごまになるまでをしっかり情報管理し、安全でおいしいごまをお届けします。いいことづくしのごまパワーを毎日の食卓に!「白ごま」「黒ごま」「金ごま」等のごまの色の違いと「いりごま」「すりごま」「ねりごま」など加工の違いをうまく使った調理法でおいしいごま料理をご紹介していきます。ホームページ https://www.katagi.co.jp
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このレシピのキーワード

フムス 缶詰 豆乳 にんにく ひよこ豆 カレー粉 ねりごま

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