鳥モモを適当な大きさに切り、※と和えておく。鍋に★をいれ弱火にかけニンニクの香りが出てきたら鳥モモを炒める。

キャベツを適当な大きさに切っておく。鳥モモに両面焼き目が付いたら、キャベツと☆を入れる。

鳥モモはキャベツの上に乗せ蓋をしてキャベツがクタクタになるまで煮込む。

仕上げのブラックペッパーとバターを入れたら完成。