豆腐とオレオのクッキーバニラアイス風♡

まるピメ子
まるピメ子 @cook_40069016

生クリームも卵もナシ!豆腐だけで濃厚なクッキーバニラ風のアイスに♡ヘルシーなのでダイエット中の方のご褒美スイーツにも♡

このレシピの生い立ち
オレオがめっちゃ好きな私♡
そしてスーパーカップのクッキーバニラ味アイスもめーっちゃ大好き(๑´ڡ`๑)♡
家で、少しでもヘルシー食材で似たようなものを作れないかと思って♫

豆腐とオレオのクッキーバニラアイス風♡

生クリームも卵もナシ!豆腐だけで濃厚なクッキーバニラ風のアイスに♡ヘルシーなのでダイエット中の方のご褒美スイーツにも♡

このレシピの生い立ち
オレオがめっちゃ好きな私♡
そしてスーパーカップのクッキーバニラ味アイスもめーっちゃ大好き(๑´ڡ`๑)♡
家で、少しでもヘルシー食材で似たようなものを作れないかと思って♫

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材料

一人分
  1. 豆腐クリームアイス
  2. 絹豆腐 1パック(150g)
  3. スキムミルク 大さじ1
  4. パルメザンチーズ 小さじ1
  5. ●ポッカレモン 数滴〜小さじ1
  6. ●パルスイート(砂糖) 大さじ1(大さじ3)
  7. ●バニラエッセンス 3.4滴
  8. オレオ お好きな量♡
  9. 純ココアパウダー 振りかける分♡

作り方

  1. 1

    絹豆腐はキッチンペーパーで軽く抑え水切りをする。
    ●を全てミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    器に入れラップをし、冷凍庫で2時間位凍らす。
    2時間後、表面や周りが凍ってきているので、スプーンでかき混ぜる。

  3. 3

    ザクザクとアイス風に♫
    (凍り具合が足りないようなら、引き続き冷凍庫に入れて、様子をみてね!)

  4. 4

    最後にお好みでオレオを加えながら、グラスに盛り付けて出来上がり〜(*´∀`)

  5. 5

    食べる時に、純ココアをパラパラと振りかけると、まるでクッキーバニラのような味に(๑´ڡ`๑)

  6. 6

    このレシピで使ったのは、コンビニ
    で売っている小袋のオレオビッツサンドです♫
    普通サイズなら、砕いて混ぜて下さいね♡

  7. 7

    2017 5/9
    ポッカレモンの分量を数滴〜小さじ1に変更しました!小さじ1にするとレアチーズケーキっぽい味に^_^

  8. 8

    スキレットで豆腐クリームをのせた「チョコとバナナの大豆粉ダッチパンケーキID19234797」もヘルシーで食べ応え抜群♡

  9. 9

    オレオ風のクランブルを作った「オレオ風ヘルシー♡チーズケーキクリーム ID19327074 」もザクザク食感でオススメ♡

  10. 10

    王道スイーツ「いちごポッキーでチョコバナナ苺パフェ♡ID19137886」も豆腐クリームの大満足できるヘルシーパフェ♫

  11. 11

    バターを使わずノンオイルで「トッピング用♡簡単ダイエット焼きりんごID18862317」もアレンジ自在でオススメです♫

  12. 12

    レンジでおから蒸しパン作る「おからと豆腐で♡満たされティラミスID18938104」は、ダイエット中の方も安心スイーツ♫

  13. 13

    こちら「おからと豆腐で♡ご褒美バナナパンケーキID19073021」もレンジで出来る簡単なヘルシースイーツです♡

  14. 14

    豆腐クリームを使った「おからの爽やか♡ブルーベリーチーズケーキID19606274」はふわしっとりで甘酸っぱい♡

  15. 15

    キャラメルバナナの「おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡ID19516283」は糖質オフ&低脂質でダイエット中も安心♫

コツ・ポイント

凍らせすぎると、固まって混ぜにくくなります。
その時は、レンジで少し温めるか、常温に置いておくと溶けてきて混ぜやすくなります^_^
バニラエッセンスが豆腐感を無くすので、是非入れてみて下さい♡

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まるピメ子
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旦那さんと結婚してからクックパッドを初め、はや5年!めちゃお世話になってます♡ 最近はスイーツにハマり、毎週末に旦那さんと話題のお店や穴場を探して食べ歩き中♫なので平日は健康に気を使い、高タンパク&減塩ヘルシーメニューを意識してます♪今年はヘルシースイーツやスパイスを使った減塩おかずなど投稿していきたいです☆クックパットを通してみなさんと仲良くなれたら良いな、と思ってます(*´∀`)♪
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