長芋は皮をむき、1.5センチの輪切りにし耐熱皿に入れラップをし600w1分レンジで加熱する。

フライパンにオリーブ油大さじ2を入れ中火にかける。
レンジで加熱した長芋を加え炒める

焼いた面をひっくり返し、ベーコン、ブロッコリーを加え
ニンニクチューブも入れてさっと炒める。

仕上げにクレイジーソルトをまんべんく振りかけ全体にさっと混ぜお皿に盛る。