朝に贅沢を♪オニオンスープグラタン

✩Mire✩ @cook_40136671
あっさりした味付けなので暖まりたい朝におすすめですよ(๑´꒳`๑)
このレシピの生い立ち
色々なものを作って自分なりに簡単にアレンジしてみました
朝に贅沢を♪オニオンスープグラタン
あっさりした味付けなので暖まりたい朝におすすめですよ(๑´꒳`๑)
このレシピの生い立ち
色々なものを作って自分なりに簡単にアレンジしてみました
作り方
- 1
初めに玉ねぎをできるだけ薄くスライスし、にんにくはみじん切りにしておく
- 2
オリーブ・オイルを入れ、スライスした玉ねぎとにんにくを濃い飴色になるくらいまでしっかり炒める
- 3
その間に水を沸騰させコンソメを入れてスープを作っておく
- 4
十分に炒められたら、スープと一緒に10分程度煮込む
- 5
煮込めたら、耐熱容器にうつしフランスパンとチーズを乗せる
- 6
250℃に設定したオーブンで20分程度焼く(オーブンによって多少の誤差があります)
- 7
最後にお好みでパセリや黒コショウなどをふりかけて完成!
コツ・ポイント
前日に玉ねぎを炒めてスープにしておくことで、朝に盛り付けてオーブンで焼くだけなのでとっても楽ちんです(´˘`*)
もし、フランスパンがなければ食パンでもGood!
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