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朝に贅沢を♪オニオンスープグラタン
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朝に贅沢を♪オニオンスープグラタン-レシピのメイン写真

朝に贅沢を♪オニオンスープグラタン

✩Mire✩
✩Mire✩ @cook_40136671

あっさりした味付けなので暖まりたい朝におすすめですよ(๑´꒳`๑)
このレシピの生い立ち
色々なものを作って自分なりに簡単にアレンジしてみました

あっさりした味付けなので暖まりたい朝におすすめですよ(๑´꒳`๑)
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朝に贅沢を♪オニオンスープグラタン

✩Mire✩
✩Mire✩ @cook_40136671

あっさりした味付けなので暖まりたい朝におすすめですよ(๑´꒳`๑)
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材料

3人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • にんにく(お好み) 適量
  • フランスパン(1cm程度の薄切り) 3枚
  • オリーブ・オイル 適量
  • コンソメ 1個
  • 水 400cc
  • チーズ 適量
  • 乾燥パセリ(お好み) 適量
  • 黒コショウ(お好み) 適量
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作り方

  1. 1

    初めに玉ねぎをできるだけ薄くスライスし、にんにくはみじん切りにしておく

    • 朝に贅沢を♪オニオンスープグラタン作り方1写真
  2. 2

    オリーブ・オイルを入れ、スライスした玉ねぎとにんにくを濃い飴色になるくらいまでしっかり炒める

    • 朝に贅沢を♪オニオンスープグラタン作り方2写真
  3. 3

    その間に水を沸騰させコンソメを入れてスープを作っておく

  4. 4

    十分に炒められたら、スープと一緒に10分程度煮込む

    • 朝に贅沢を♪オニオンスープグラタン作り方4写真
  5. 5

    煮込めたら、耐熱容器にうつしフランスパンとチーズを乗せる

    • 朝に贅沢を♪オニオンスープグラタン作り方5写真
  6. 6

    250℃に設定したオーブンで20分程度焼く(オーブンによって多少の誤差があります)

  7. 7

    最後にお好みでパセリや黒コショウなどをふりかけて完成!

    • 朝に贅沢を♪オニオンスープグラタン作り方7写真

コツ・ポイント

前日に玉ねぎを炒めてスープにしておくことで、朝に盛り付けてオーブンで焼くだけなのでとっても楽ちんです(´˘`*)
もし、フランスパンがなければ食パンでもGood!

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✩Mire✩
✩Mire✩ @cook_40136671
2018/11/24 16:12に公開
海月と料理をするのが大好きです( *´꒳`*)皆さんに美味しいとたくさん言って貰えるようなオシャレで本格的、だけど難しくない。そんな料理をしていきたいって思ってます!よろしくお願いしま~す( *・ω・)*_ _))
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このレシピのキーワード

スープ グラタン にんにく オリーブ チーズ 玉ねぎ

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