【離乳食 手づかみ】揚げないコロッケ

fuu__mama @cook_40197256
離乳食中後期頃〜
手づかみもできる揚げないコロッケです!
見た目重視で記念日メニュー向き♡
このレシピの生い立ち
娘の離乳食に♡
9ヶ月のお祝いメニューとして作りました
【離乳食 手づかみ】揚げないコロッケ
離乳食中後期頃〜
手づかみもできる揚げないコロッケです!
見た目重視で記念日メニュー向き♡
このレシピの生い立ち
娘の離乳食に♡
9ヶ月のお祝いメニューとして作りました
作り方
- 1
材料をボウルに用意する
じゃがいもは茹でて潰す(レシピID:18808319)
玉ねぎも柔らかくして刻んだもの - 2
そぼろ餡( レシピID:19349508 )
面倒であればそのときに玉ねぎとひき肉炒めても良いかと思います - 3
よく混ぜ合わせます
形成できるくらいにまとまりましたが、パサパサなら加熱した牛乳入れて調整して下さい - 4
好きな大きさ・形に形成する
たくさんできるので、私は残りはフリージングトレーに小分けにして冷凍しました - 5
市販のパン粉を用意するか食パンをすりおろす
- 6
パン粉をフライパンできつね色になるまで乾煎りする
油をひかずに炒めます - 7
そのまま形成したじゃがいもを入れてコロコロしながらパン粉をつける
完成! - 8
【アレンジ】かぼちゃを使ってかぼちゃコロッケ
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