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【離乳食 手づかみ】揚げないコロッケ
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【離乳食 手づかみ】揚げないコロッケ-レシピのメイン写真

【離乳食 手づかみ】揚げないコロッケ

fuu__mama
fuu__mama @cook_40197256

離乳食中後期頃〜
手づかみもできる揚げないコロッケです!
見た目重視で記念日メニュー向き♡

このレシピの生い立ち
娘の離乳食に♡
9ヶ月のお祝いメニューとして作りました

離乳食中後期頃〜
手づかみもできる揚げないコロッケです!
見た目重視で記念日メニュー向き♡

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離乳食中後期頃〜
手づかみもできる揚げないコロッケです!
見た目重視で記念日メニュー向き♡

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手づかみもできる揚げないコロッケです!
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材料

  • じゃがいも 中1個
  • 玉ねぎ みじん切り 大さじ1
  • そぼろ餡 大さじ1.5
  • 食パン 1/2枚程度
  • 必要であれば牛乳 適量
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作り方

  1. 1

    材料をボウルに用意する
    じゃがいもは茹でて潰す(レシピID:18808319)
    玉ねぎも柔らかくして刻んだもの

  2. 2

    そぼろ餡( レシピID:19349508 )
    面倒であればそのときに玉ねぎとひき肉炒めても良いかと思います

    • 【離乳食 手づかみ】揚げないコロッケ作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜ合わせます
    形成できるくらいにまとまりましたが、パサパサなら加熱した牛乳入れて調整して下さい

    • 【離乳食 手づかみ】揚げないコロッケ作り方3写真
  4. 4

    好きな大きさ・形に形成する
    たくさんできるので、私は残りはフリージングトレーに小分けにして冷凍しました

    • 【離乳食 手づかみ】揚げないコロッケ作り方4写真
  5. 5

    市販のパン粉を用意するか食パンをすりおろす

    • 【離乳食 手づかみ】揚げないコロッケ作り方5写真
  6. 6

    パン粉をフライパンできつね色になるまで乾煎りする
    油をひかずに炒めます

    • 【離乳食 手づかみ】揚げないコロッケ作り方6写真
  7. 7

    そのまま形成したじゃがいもを入れてコロコロしながらパン粉をつける
    完成!

    • 【離乳食 手づかみ】揚げないコロッケ作り方7写真
  8. 8

    【アレンジ】かぼちゃを使ってかぼちゃコロッケ

    • 【離乳食 手づかみ】揚げないコロッケ作り方8写真
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fuu__mama
fuu__mama @cook_40197256
2018/11/24 16:03に公開
instagram @fu_mog 娘の離乳食の記録を載せています レシピも離乳食が中心です 宜しくお願いします♡
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このレシピのキーワード

コロッケ そぼろ じゃがいも 牛乳 玉ねぎ 食パン

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