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なばなの辛子マヨネーズ和え
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なばなの辛子マヨネーズ和え-レシピのメイン写真

なばなの辛子マヨネーズ和え

☆☆茶々☆☆
☆☆茶々☆☆ @cook_40038012

卵とマヨでなばなの苦味もきにならず彩りも良い一品です♪
このレシピの生い立ち
よく行く和食屋さんで出ていて真似してみました(*^_^*)

卵とマヨでなばなの苦味もきにならず彩りも良い一品です♪
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よく行く和食屋さんで出ていて真似してみました(*^_^*)

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なばなの辛子マヨネーズ和え

☆☆茶々☆☆
☆☆茶々☆☆ @cook_40038012

卵とマヨでなばなの苦味もきにならず彩りも良い一品です♪
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よく行く和食屋さんで出ていて真似してみました(*^_^*)

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材料

４人分
  • なばな ５～６本
  • 卵 ２個
  • 人参 中サイズ３～４cm
  • マヨネーズ 大さじ３
  • ねりからし チューブ２cmぐらい
  • 塩 少々
  • 砂糖 大さじ２／３ぐらい
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし塩（分量外）を入れなばなを茹でて、水気をしっかり切って、2mm～3mmの厚さに切る

  2. 2

    砂糖と塩と卵を鍋に入れていり卵を作る

  3. 3

    人参は厚さ1mm、５mm角ぐらいに細かく刻み、レンジで1分～1分半ぐらいかけて柔らかくする

  4. 4

    辛子とマヨネーズを混ぜておく

  5. 5

    なばな、いり卵、人参、辛子マヨネーズを全てボールに入れて混ぜる。
    お皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

辛子マヨネーズはお好みで分量を変えて下さい(^^)

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☆☆茶々☆☆
☆☆茶々☆☆ @cook_40038012
2017/03/23 14:05に公開
日本料理、メキシコ料理、スペイン料理大好き☆日本で手に入る食材で簡単メキシコ料理紹介できればと・・♪クックパッドで色々な料理を覚えたいです☆
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このレシピのキーワード

菜の花 にんじん 卵

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