やわらか、基本のスポンジケーキ☆

Name: やわらか、基本のスポンジケーキ☆
Yield: １２cm丸型
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 １個; 砂糖 ３０ｇ; 薄力粉 ３０ｇ; 牛乳 １０ｇ; バター １０ｇ; バニラオイル 少々

基本のスポンジケーキです。
水分量の割合が比較的多いレシピなので、柔らかい～
このレシピの生い立ち
覚えやすい配合にしてみました。

基本のスポンジケーキです。
水分量の割合が比較的多いレシピなので、柔らかい～
このレシピの生い立ち
覚えやすい配合にしてみました。

材料

１２cm丸型

卵は湯煎で人肌位にすると、早く泡立ちます。
１５cm丸型の場合は２倍量、１８cm丸型の場合は３倍量、２１cm丸型の場合は４倍量にするいいです～

tamanoriko @cook_40220314

2018/11/24 08:57に公開

パンやお菓子を作るのが大好き～地元の公民館や児童館などでパンやお菓子の教室をしています。身近な材料で簡単に作れるレシピを目指して奮闘中…

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