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レシピ1

クック9W382S☆
クック9W382S☆ @cook_40214679

大根と鶏肉の簡単煮!! 
このレシピの生い立ち
自宅で家庭菜園をしているので、大根消費したくて、レシピを考えました。

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クック9W382S☆ @cook_40214679

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材料

3人分
  • 鶏胸肉 150g~250
  • 大根 半分~2/3
  • ☆みりん 大さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    大根はピラーで皮を剥き、乱切りにする。太い大根は縦半分、又はもう、半分で。

  2. 2

    鶏胸肉を一口大に切る。

  3. 3

    鍋に大根と鶏胸肉を入れて、大根が浸るくらいの水を入れて、☆の材料を入れて、最初は中火、沸騰したら、弱火で20分煮る。

  4. 4

    竹串で大根がすっと刺さったら、OK

コツ・ポイント

大根、鶏胸肉から灰汁が出るので必ずすくい取って下さい。

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クック9W382S☆
クック9W382S☆ @cook_40214679
2018/11/24 08:53に公開

このレシピのキーワード

大根 鶏胸肉

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