カルシウムたっぶり！ニジマスの生姜煮

Name: カルシウムたっぶり！ニジマスの生姜煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニジマス 4匹; ★酒 50cc; ★水 150c; ★生姜 1かけ; ☆醤油 大さじ2; ☆砂糖 大さじ2

柔らかくなるのでニジマス丸ごと（頭、骨、しっぽ）食べられます。
このレシピの生い立ち
ニジマス釣りに行き大漁だったので塩焼やホイル焼き以外に調理してみました。

材料

2人分

煮崩れしないようにひっくり返さずじっくり煮詰めました。

michiko’s♪ @cook_40099846

2015/11/03 08:20に公開

食べることが大好きなので、お菓子からおかずまで何でも手作りします。安い材料で手軽に作れ、人様から美味しいと言われる料理を紹介します。ニジマスは自分で釣ったもの

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