作り方
- 1
大人用おかず、こんな感じの仕上がりです。
- 2
子供用のお弁当☆
ミートボールは大人用のもち米シュウマイのタネを揚げて甘酢あんでからめたもの。 - 3
からあげは前日に下味をつけて冷蔵庫へ。コロッケ・パンプキンさつまいものサラダは前日にふかしてつぶしておく。
- 4
出し巻き卵【マイレシピ1ID:19129279参照】
五目煮豆は圧力鍋使用。 - 5
初もち米シュウマイ。
好評でした。
シュウマイのタネにもち米を付けて、炊飯器で蒸しました。 - 6
作り置きしていたカレーグラタンに当日チーズを乗せてトースターでチン!!
- 7
ゴーヤチャンプルー
は苦味を抑える為に玉ねぎと一緒に鰹節と炒め、卵でとじました。
コツ・ポイント
前もって仕込んでいたので、
当日はスムーズにいきました。
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