コストコの簡単温玉のせプルコギ丼☆*。
アコ幸 @cook_40209745
コストコのプルコギと自分で作った温玉で簡単美味しい彩りのよいプルコギ丼♪家族みた大好きです｡・:＋°
このレシピの生い立ち
母がよくコストコのプルコギを半分くれるので(*ˊ˘ˋ*)♪
コストコの簡単温玉のせプルコギ丼☆*。
コストコのプルコギと自分で作った温玉で簡単美味しい彩りのよいプルコギ丼♪家族みた大好きです｡・:＋°
このレシピの生い立ち
母がよくコストコのプルコギを半分くれるので(*ˊ˘ˋ*)♪
作り方
- 1
〈 先に温玉を作っておく〉
沸騰させた多めの湯に常温の卵をお玉でゆっくりいれる。
そのまま30分以上放置する。 - 2
くし切りにした玉ねぎをフライパンでよく炒める。飴色になったらプルコギを入れ炒め合わせる。
-
- 3
丼にご飯→レタス→プルコギ→温玉の順に盛り付ける。
出来上がり♪ -
- 4
2018.11.28
(*'∇')/ﾟ･:*【祝】プルコギ丼人気検索トップ10入り★
ありがとうございます(*´▽｀)ﾉ
コツ・ポイント
温玉は常温じゃない時はお湯がすぐ冷めるので沸騰したお湯を5分ほどで入れ替えるを2回ほどやるとうまく出来ました(^o^)
季節や卵の大きさにもよるので1つ余分に作って試しに1つ割ってみるのが1番かも♪
お好みで焼肉のタレ辛口などで味足しても♪
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