簡単簡単〜魔法のケーキ＝マジックケーキ
白ごまン @cook_40068814
混ぜて焼くだけで三層のケーキに♪
一番上はシフォンケーキ？真ん中はプリンみたい一番下はもっちりした感じの３つの食感が〜♪
このレシピの生い立ち
ヒマだったので、、、作るのは15分くらいで焼くのが５０分、、、簡単ですよ〜
マジックケーキ。魔法のケーキ
簡単簡単〜魔法のケーキ＝マジックケーキ
混ぜて焼くだけで三層のケーキに♪
一番上はシフォンケーキ？真ん中はプリンみたい一番下はもっちりした感じの３つの食感が〜♪
このレシピの生い立ち
ヒマだったので、、、作るのは15分くらいで焼くのが５０分、、、簡単ですよ〜
マジックケーキ。魔法のケーキ
アプリでひらく作り方
- 1
卵白を泡立てメレンゲを作る。ツノがピンっと立つくらいまで！ボールを逆さまにしても落ちないくらいしっかり。
- 2
卵白は、しっかり冷やしておいてください。砂糖の三分の一をいれて混ぜてねぇ〜
- 3
メレンゲができたら一度メレンゲは終了。
- 4
別のボールに卵黄、バター、塩、砂糖を入れてよく混ぜる。ダマがなくなったら小麦粉も入れて混ぜる。もったりします。
- 5
4に少しずつ牛乳をいれていきます。すごくジャバジャバになるけど大丈夫。
- 6
5で牛乳を全部入れ混ぜ終わったら、メレンゲに入れて混ぜ混ぜ〜♪
- 7
メレンゲとしっかり混ぜなくても大丈夫♪
- 8
150度に予熱したオーブンで50分焼いて完成！粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪
コツ・ポイント
メレンゲは、一応しっかりつくります〜
そして、メレンゲと卵黄生地は混ぜ過ぎない！！
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