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ワンポットパスタ オリーブ入カルボナーラ
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ワンポットパスタ オリーブ入カルボナーラ-レシピのメイン写真

ワンポットパスタ オリーブ入カルボナーラ

もぐのぐ
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材料

1人分
  • ポポロスパハーフ 80g
  • オリーブ 5.6個
  • ピーマン 1個
  • オリーブのつけ汁 50cc
  • 牛乳 300cc
  • 卵黄 1個
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    はごろもフーズ「ポポロスパハーフ」を使います。

    • ワンポットパスタ オリーブ入カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    ピーマンをたて4等分して薄切りにします。

  3. 3

    フライパンにオリーブのつけ汁、牛乳を入れ火にかけ、沸騰してきたらポポロスパハーフとピーマンを
    入れます。

  4. 4

    パスタが茹であがるまで中火にかけます。煮汁が少なくなったら、牛乳か、お湯を足してください。

  5. 5

    オリーブの種を取り
    小さく切ってください。

  6. 6

    煮汁が少なくなってきたら、胡椒を入れ、火を止めてから
    卵黄とオリーブを入れ、混ぜればできあがり。

コツ・ポイント

オリーブのつけ汁は4%の塩水です。塩加減はお好みで調節お願いします。卵黄を入れなくても結構おいしいです。

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もぐのぐ
もぐのぐ @cook_40087863
2015/11/02 12:46に公開
なんでも、チャレンジしたい!もぐのぐです。
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このレシピのキーワード

パスタ カルボナーラ ピーマン 牛乳 オリーブ 卵黄

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