海老と新玉ねぎのマリネ
ロッタとチェルシー @cook_40221383
Wデトックスパワーでカラダの中から綺麗に☆
このレシピの生い立ち
抗酸化力たっぷりの玉ねぎは脂肪吸収抑制の働きがあるケルセチンを含みます。同じく肝臓にパワーを与えてデトックスを促すタウリンを含む海老と合わせて身体の中から綺麗に！
アプリでひらく作り方
- 1
海老を茹でる間に玉ねぎを千切りにして※水にさらし、かたく絞ります。レモン汁と油を加えて玉ねぎと混ぜ合わせる。
- 2
茹で上がった海老を①に加えて出来上がり！
コツ・ポイント
玉ねぎのケルセチンは水に長く漬け置くと流れてしまうため、切ったあとは空気にさらし（10分程）そのあと水でさっと流すことがアンチエイジングポイントです。
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