簡単に＊香ばしいスライスチーズのクッキー
ちはもん @cook_40050270
ボール1つに材料混ぜるだけ。チーズの香りが香ばしい、甘じょっぱい、くせになる味です。
このレシピの生い立ち
チーズのクッキーが食べたかったのでスライスチーズを使っての簡単クッキーを作りました。
簡単に＊香ばしいスライスチーズのクッキー
ボール1つに材料混ぜるだけ。チーズの香りが香ばしい、甘じょっぱい、くせになる味です。
このレシピの生い立ち
チーズのクッキーが食べたかったのでスライスチーズを使っての簡単クッキーを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
レンジ可能なボールにチーズは適当な大きさにちぎり、マーガリン、牛乳を入れラップせずレンジ500Ｗで30秒加熱。
- 2
取り出し、泡だて器でよく混ぜる。砂糖を加えよく混ぜる。薄力粉を加えゴムベラで混ぜてひとかたまりにする。
- 3
まな板などの上に打粉(薄力粉)をし、生地を5ミリぐらいの厚さに伸ばす。適当な大きさに切る。
- 4
手のひらで伸ばしました。
-
- 5
鉄板に並べ180℃で15分～20分。表面がこんがりしてきたら出来上がり。
- 6
-
- 7
生地の端っこは丸めてみたりしてもいいです。
コツ・ポイント
チーズは完全に溶けてなくても大丈夫です。薄力粉はふるいにかけてません。生地はこねず、粉っぽさがなくなれば大丈夫。翌日になるとぬれ煎餅のような食感になります。
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