ブロッコリーは1本を半分にカットする。

スパゲッティを茹でて、茹であがる2分前にブロッコリーを入れて茹でる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク・唐辛子を炒める。

香りがたってきてら鯖缶を汁ごと入れる。

スパゲッティのゆで汁をお玉1～2杯入れて乳化させる。

スパゲッティ・ブロッコリーを入れて混ぜ合わせる。

麺つゆを入れて、ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
※麺つゆは希釈によっても変わってくるので味を見ながら少量ずつで。

出来上がり。