鶏肉のみぞれ煮

鶏肉のみぞれ煮-レシピのメイン写真

鶏肉のみぞれ煮

＊cocolyn＊ @cook_40210175

あっさり&簡単に作れる！
(調味料の量がうろ覚えなので、味を調節してください(*_*))
このレシピの生い立ち
大根が安かったので、大根おろしのメニューを考えました(*^^*)

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(調味料の量がうろ覚えなので、味を調節してください(*_*))
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大根が安かったので、大根おろしのメニューを考えました(*^^*)

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材料

２人分

鶏肉(もも) １枚
大根おろし 100mlくらい
水 150ml
醤油大さじ２
砂糖大さじ２
酒大さじ２
みりん大さじ１
顆粒だし適量

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作り方

1

鶏肉は一口大に切る。
鶏肉以外をフライパンへ投入！
2

沸騰してきたら、鶏肉を入れてコトコト５分。
3

お皿に葉物(今回は水菜)をひいて、その上にお肉を乗せる。
あれば、ネギをちらして出来上がり☆

コツ・ポイント

調味料を混ぜたときに、好みの味に調節してください☆
大根おろしを入れると、少し味が薄くなるので、濃いめが好きな方は調味料多めにすると◎

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＊cocolyn＊

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2015/11/04 11:26に公開

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