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秋盛りご飯

ユなん
ユなん @cook_40104265

秋の名物がはいった美味しいご飯!
このレシピの生い立ち
私の好きの秋の野菜を集めたご飯をつくったところからです

秋盛りご飯

秋の名物がはいった美味しいご飯!
このレシピの生い立ち
私の好きの秋の野菜を集めたご飯をつくったところからです

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材料

6人
  1. さつまいも 300グラム
  2. 適量
  3. 四合
  4. かぼちゃ 1/4
  5. お好きなキノコ 適量
  6. 長芋 適量

作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ一口サイズに切る

  2. 2

    米を研ぎ、さつまいも、栗、かぼちゃを入れる
    水は5合線まで入れる。野菜を下ゆでするのをお勧めします

  3. 3

    炊飯器で炊けたご飯を茶碗に盛り付けると、
    すりおろした長芋を温めたものを盛り付けて
    出来上がり!

コツ・ポイント

野菜は下ゆで
しかし、長芋はすりおろして蒸すことをお勧めします!
米の水の量は米の好きな硬さを探してください!

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