皮をむいたバナナを耐熱容器に入れてラップをかけてレンジ600Wで4分加熱する。

レモン汁を用意する。レモン半分を絞り、種を取り除く。

熱いうちにレモン汁をかけ、ホイッパーで潰しながらまんべんなく混ぜる。

粗熱が取れたら容器に入れて保存してください。このくらいの分量が出来ます。レモンの酸味が効いてさっぱりとして美味しいです。