＊＊高野豆腐の卵とじ＊＊
まぁーkitchen @cook_40120023
高野豆腐から染みでる汁が美味しく素朴な味‼
このレシピの生い立ち
レシピ本を見てて作りたいなと思い作ったら美味しく
て‼
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐はたっぷりの水に浸けて置く。
-
- 2
玉葱は薄切り。
高野豆腐は水気をきる。 -
- 3
フライパン(又は鍋)に水とだしの素を入れてる。
-
- 4
☆の材料を入れてひと煮立ちさせる。
-
- 5
中火にして玉葱と高野豆腐を入れる。
-
- 6
かき混ぜながら6分程煮込む。
-
- 7
溶き卵を回し入れる。
-
- 8
蓋をして1分加熱する。
軽く混ぜる。 -
- 9
器に移して出来上がり‼
-
コツ・ポイント
高野豆腐はちゃんと水切りして下さい。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19179364
