洋風・田作り

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ちいカフェ @cook_40126499

とまらないおいしさです。小魚、アーモンド、ごまで、栄養価的にもばっちりです。
このレシピの生い立ち
母からの伝授です。

洋風・田作り

とまらないおいしさです。小魚、アーモンド、ごまで、栄養価的にもばっちりです。
このレシピの生い立ち
母からの伝授です。

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材料

6~10人分
  1. いりこ 50g(ひとつかみほど)
  2. スライスアーモンド 50g(ひとつかみほど)
  3. バター 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 白ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンでバターを溶かし、いりこ、スライスアーモンドを炒める。

  2. 2

    いりこ、アーモンドが少しパリッとしてきたら、砂糖、しょうゆを加える。

  3. 3

    照りと粘りが出てきたら、ごまを振る。

  4. 4

    冷まして召し上がりください。

コツ・ポイント

バターを少なめにするとパラっとして、おつまみ、おやつ感覚でおいしくいただけます。

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