簡単しいたけ入り！ピーマンの肉詰め☆
たなころひ @cook_40043563
ピーマンがたくさんあるときに☆過程にレンジ使用で時間短縮できます。画像も参考までに掲載しました！
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのピーマンの肉詰めが作りたくて☆ケチャップでいただきました☆ケチャップ：ウスターソース：マヨネーズ＝１：１：１でもおいしいです。
簡単しいたけ入り！ピーマンの肉詰め☆
ピーマンがたくさんあるときに☆過程にレンジ使用で時間短縮できます。画像も参考までに掲載しました！
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのピーマンの肉詰めが作りたくて☆ケチャップでいただきました☆ケチャップ：ウスターソース：マヨネーズ＝１：１：１でもおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料をみじん切りにし、バターを乗せてラップし、レンジで1分40秒加熱する。
-
- 2
ピーマンは洗って半分に切って種をとり、小麦粉を中にまぶす。（お肉がはがれないようにするため）
-
- 3
ボールに合いびき肉、１の野菜、卵黄、パン粉、塩コショウ、しょうゆをいれ混ぜる。
-
- 4
まぜあわった後はこんな感じです。やわらかめで少し粘り気がでます。
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- 5
２のピーマンに４のお肉を詰めます。中までしっかり詰めて、少し多めに詰める。
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- 6
熱したフライパンにサラダ油をひき、中火でピーマン側を下にして２～3分焼く。
- 7
焦げ目がついたら裏返して、小さじ1程度の水をいれ、ふたをして3分ほど焼く。ふたをとり、火が通っていればできあがり。
- 8
-
コツ・ポイント
お肉を少し多めに詰めると良いです！
つくれぽ
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