お弁当にも★長芋のゆかり焼き
maity0427 @cook_40093753
ゆかりは何にでもあいますよね♪お弁当にもオススメです(^_^)
このレシピの生い立ち
もともとは、のり塩をかけていたレシピです。偶々のり塩をきらしていたので、ゆかりをかけてみたら大正解＼(^-^)／
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮をピーラーでむきます。
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- 2
5mm幅に切り、更に半月状にきります。
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- 3
油をひいてフライパンをあたため、焦げ目が付くまで長芋を炒めます(焦げやすいので注意)
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- 4
焦げ目が付いたら、ゆかりを振り掛け均等になるよう混ぜたら火を止めて出来上がり＼(^-^)／
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コツ・ポイント
塩分が足りない方は、お好みで調整して下さい♪
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