スタミナ豚キムチ炒め☆

HappyKoron
HappyKoron @cook_40040178

ピリリとほど良い辛味で食欲増進♪
暑い夏こそ食べたくなる一品です。
このレシピの生い立ち
暑い夏を乗り切るための、にんにくの入ったたれを活用できるレシピを考えてみました。

スタミナ豚キムチ炒め☆

つくね's cooksnap of when they made スタミナ豚キムチ炒め☆.
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ピリリとほど良い辛味で食欲増進♪
暑い夏こそ食べたくなる一品です。
このレシピの生い立ち
暑い夏を乗り切るための、にんにくの入ったたれを活用できるレシピを考えてみました。
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材料

  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. キムチ 200g
  3. もやし 1袋
  4. きゅうり 1/2本
  5. ごま油 大さじ1
  6. 晩餐館焼肉のたれ　焙煎にんにく 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に、きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りに切る。もやしは洗ってざるに上げ水切りをする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、中火で①の豚肉を色が変わるまで炒める。もやしを加えサッと炒める。

  3. 3

    更にキムチを加え火が通ったら、晩餐館焼肉のたれ 焙煎にんにく味を回し掛け、1,2分炒める。

  4. 4

    皿に盛り付け、きゅうりを乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

あまり炒めすぎない方が美味しいと思います。
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