♡サバ味噌♡
☆えりつぃん大統領☆ @cook_40124803
料理初心者のアタシでもまな板と包丁とフライパンだけで作れました！味も大切だけど愛情もたっぷり入ってます♡
このレシピの生い立ち
大好きな人の大好きな料理です。ネギとしょうが入りで最後に飾りしょうがを乗っけました！まだまだ薄味なのが初々しい感じに仕上がりました(o^^o)
♡サバ味噌♡
料理初心者のアタシでもまな板と包丁とフライパンだけで作れました！味も大切だけど愛情もたっぷり入ってます♡
このレシピの生い立ち
大好きな人の大好きな料理です。ネギとしょうが入りで最後に飾りしょうがを乗っけました！まだまだ薄味なのが初々しい感じに仕上がりました(o^^o)
作り方
- 1
サバの背中に包丁で「×」と切り込みを入れる。ネギは５cmに切り、しょうがは半分をスライス、残りを千切りにする。
- 2
フライパンに水、ネギ、しょうがを入れ沸騰させサバを内側から入れる。☆の調味料は合わせてフライパンの中に入れる。
- 3
落とし蓋（アタシはアルミホイルにしました）をして弱火20分程コトコト煮込めば出来上がり！
コツ・ポイント
サバ、ネギ、しょうがを皿によそった後、少し味噌を煮詰めてからかけました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19180680
