玉ねぎを粗みじん切り、
キャベツもきる

豚肉を適当な大きさに切る

卵を溶き、油を熱したフライパンに、一気に入れ、すぐご飯を入れる

パラパラとするまで炒めて、一旦皿に取り出す

そして、同じフライパンで豚肉を炒め、火がとおったら玉ねぎ、キャベツをいれる

炒めて玉ねぎにも火がとおったら、ご飯を入れ、炒め合わせる。

塩胡椒、味の素をいれ、醤油も入れさっと炒めたら出来上がり。