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ごはんの友♪かぶの葉とじゃこの炒め物♪
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ごはんの友♪かぶの葉とじゃこの炒め物♪-レシピのメイン写真

ごはんの友♪かぶの葉とじゃこの炒め物♪

微笑む太陽
微笑む太陽 @taiyou_sansan

かぶの葉でこはんにぴったりの一品を作りました。新米のアツアツごはんにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
かぶは煮物に♪ではかぶの葉は？
もったいない♪じゃことは相性抜群♪炒めてごはんの友を作りました。

かぶの葉でこはんにぴったりの一品を作りました。新米のアツアツごはんにどうぞ♪
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ごはんの友♪かぶの葉とじゃこの炒め物♪

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かぶの葉でこはんにぴったりの一品を作りました。新米のアツアツごはんにどうぞ♪
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もったいない♪じゃことは相性抜群♪炒めてごはんの友を作りました。

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材料

  • かぶの葉 5コ分
  • ちりめんじゃこ 40g
  • 酒 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぶの葉は茎の部分は1cmくらいのざく切り、葉っぱの部分は5mmのせん切りにする。

    • ごはんの友♪かぶの葉とじゃこの炒め物♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を引き、じゃこを炒める。

    • ごはんの友♪かぶの葉とじゃこの炒め物♪作り方2写真
  3. 3

    次にかぶの葉を入れて全体にしんなりするまで炒める。

    • ごはんの友♪かぶの葉とじゃこの炒め物♪作り方3写真
  4. 4

    酒、しょうゆを入れてさらに炒めて、水分がとんでさらっとしてきたらできあがり♪

    • ごはんの友♪かぶの葉とじゃこの炒め物♪作り方4写真

コツ・ポイント

かぶの葉を入れて、調味料を入れたら素早く炒めて水分を飛ばして下さい。

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微笑む太陽
微笑む太陽 @taiyou_sansan
2015/11/03 07:04に公開
おいしいものは 笑顔をくれます。時には失敗もあるけど だんな様には冷静に？食べてジャッジしてもらってます。野菜が好きです♪健康を意識したメニュー作りを心掛けています♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 じゃこ かぶの葉 酒

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