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魚 煮付けのタレ✨
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魚 煮付けのタレ✨-レシピのメイン写真

魚 煮付けのタレ✨

ayumi114
ayumi114 @cook_40174457

いつも適当にタレを作ってましたが測ってみました。

このレシピの生い立ち
鯛、カワハギ、メバル、など白身魚は、薄めで。
ハマチなど青魚は、濃いめで。

ブリの照り焼きには、原液で。

いつも適当にタレを作ってましたが測ってみました。

このレシピの生い立ち
鯛、カワハギ、メバル、など白身魚は、薄めで。
ハマチなど青魚は、濃いめで。

ブリの照り焼きには、原液で。

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魚 煮付けのタレ✨

ayumi114
ayumi114 @cook_40174457

いつも適当にタレを作ってましたが測ってみました。

このレシピの生い立ち
鯛、カワハギ、メバル、など白身魚は、薄めで。
ハマチなど青魚は、濃いめで。

ブリの照り焼きには、原液で。

いつも適当にタレを作ってましたが測ってみました。

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鯛、カワハギ、メバル、など白身魚は、薄めで。
ハマチなど青魚は、濃いめで。

ブリの照り焼きには、原液で。

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材料

500mlくらいあります。
  • 酒 300ml
  • 醤油 100ml
  • みりん 100ml
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜ合わせるだけ。

    • 魚 煮付けのタレ✨作り方1写真
  2. 2

    自分好みに生姜を入れたり、薄めて使ってください。

    • 魚 煮付けのタレ✨作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で1カ月くらい持ちます!

    • 魚 煮付けのタレ✨作り方3写真

コツ・ポイント

ちょっと甘めです。

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ayumi114
ayumi114 @cook_40174457
2018/11/28 07:28に公開

このレシピのキーワード

煮付け 酒

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