レモンのパンナコッタ♪
爽やかなレモンカードを乗せたパンナコッタです。
このレシピの生い立ち
レモンをたくさん頂いたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
【パンナコッタ】
鍋に牛乳、砂糖を入れ沸騰させないように温める。 - 2
粉ゼラチンを振り入れ完全に溶かし粗熱をとる。
- 3
ヨーグルト、バニラエッセンスを加えてよく混ぜ器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
【レモンカード】
レモンの皮はすりおろし果汁は絞る。
卵は溶いてこす。 - 5
材料全てを鍋に入れ湯煎にかけながらとろみがつくまで混ぜる。
↓
冷やしておく。 - 6
固まったパンナコッタの上にレモンカードを乗せたら出来上がり。
-
- 7
パンナコッタは
「ベリーのパンナコッタ」
と同じ作り方です。→
レシピID 19012218 -
- 8
レモンカードは
「レモンメレンゲタルト」
で使ったレシピと同じです。→
レシピID 19627774 -
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