京のおばんざい(1)身しじみの炊いたん

こむぎタンのママ @cook_40223864
お酒で炊きます。
辛さ控えめ、煮詰めますので、最初は、薄めの味付けで。
このレシピの生い立ち
母から受け継いだおばんざい
大きいむき身を見つけたのでしょうがで炊きました。
たきたてのごはんにのせて、
お茶漬にしても、
お酒の当てにも・・・
京のおばんざい(1)身しじみの炊いたん
お酒で炊きます。
辛さ控えめ、煮詰めますので、最初は、薄めの味付けで。
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大きいむき身を見つけたのでしょうがで炊きました。
たきたてのごはんにのせて、
お茶漬にしても、
お酒の当てにも・・・
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