簡単 人参サラダ
★あおい★☆ @cook_40103921
人参嫌いも甘みでるので好きになれます！
サンドイッチの具にプラスしても美味しいです。
お弁当の彩りにも！
このレシピの生い立ち
人参しりしりを自己流に
野菜苦手な息子が大好きになりました
お弁当の隙間埋めと彩りように
簡単 人参サラダ
人参嫌いも甘みでるので好きになれます！
サンドイッチの具にプラスしても美味しいです。
お弁当の彩りにも！
このレシピの生い立ち
人参しりしりを自己流に
野菜苦手な息子が大好きになりました
お弁当の隙間埋めと彩りように
作り方
- 1
人参は千切りにして
ツナ缶の油をフライパンに入れてその油で人参をしんなりするまで炒めていく。 -
- 2
塩胡椒、砂糖、ツナ缶、醤油を入れて炒める。
好みの柔らかさになれば火を止める。
多少歯応え残っても美味しいです -
- 3
冷めたら好みの量のマヨネーズで和えます。
大さじ1〜2位がオススメです -
- 4
お弁当用にするには人参の水気がなくなるように炒めた方がよいです
解凍したとき水気が出てきます。 - 5
追記
砂糖は入れなくても人参だけをオイルで炒める事によって甘みが出ます。
コツ・ポイント
お弁当用には水気がなくなるように
砂糖が入るので焦げやすいので目を離さないよく混ぜながら炒める
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