作り方
- 1
玉ねぎしょうが、ニンニクでも、ベースになるものをいためます
にんじんのいれます
カレー粉を透き通り始めたら入れます - 2
香りと色味がでたら、クミンを焦げないように少し炒めて、鶏肉を炒めて、トマト缶、水をトマト缶分入れます
- 3
くつくつしたら、好みでルーを少しいれても、いれなくても
- 4
しめじを入れて、キドニービーンズ投入
カレー粉をいれます
塩やら、なんやら味をととのえます - 5
ご飯にバターとか、ココナッツオイルを少しまぜました
- 6
出来上がり
カレーは自由で楽しいです
コツ・ポイント
インドにいって色んなスパイスがあり、何となく作ってます。スパイスだけで美味くさせるのは難しいけど、香味野菜を使う、炒めて味をだす、ルーを少し混ぜるとかで色んな変化を、あなたのカレーを。あ、キドニービーンズでとろみがでます
似たレシピ
-
チキン トマト カレー 市販ルーなし チキン トマト カレー 市販ルーなし
スパイシーチキントマトカレー市販のルーなしで、カレー粉 小麦粉 トマト缶を使って スパイスたっぷりのチキンカレーです。
-
-
-
-
-
-
【Diet】鶏もも肉としめじのカレー 【Diet】鶏もも肉としめじのカレー
市販のルー不使用。野菜の甘みとカレーパウダーのスパイス、生姜で爽やかな大人のカレーに！ カレーだけで282kcal。
-
ノンオイル♪レンジで チキントマトカレー ノンオイル♪レンジで チキントマトカレー
火を使わず、レンジであっという間に！簡単すぎる！ルーも不使用。トマトの旨みたっぷりの爽やかな美味しさのカレーです♪
かとさとかず -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19181206
