簡単！とんかつアレンジ(ミラノ風)
とんかつをちょっとアレンジしてミラノ風カツレツに♪
このレシピの生い立ち
市販のヒレカツをミラノ風に変身
アプリでひらく作り方
- 1
とんかつにチーズ1/2を乗せパセリを掛けオーブン200度5分～8分焼く
トマトソースを少し煮詰めて皿に敷きカツを乗せる -
- 2
□ほうれん草添え
ほうれん草の根をぎりぎりで切って十字に少し切ってから洗う -
- 3
お湯が沸騰したら根、茎、葉の順にゆっくり沈め2分煮る
-
- 4
水にさらして冷まし根を揃えて端から絞る
同じ長さにカットして添えて下さい -
コツ・ポイント
市販のヒレカツでＯＫ
とんかつ ID:20227250
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