濃厚かぼちゃスープ
100％fancy！ @cook_40073297
水を使わない濃厚スープ☆
砂糖や生クリームもなし〜♪
ミキサー使用でとっても簡単
冷まして冷製スープでも~｡
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使った簡単でクリーミーなスープです！
濃厚かぼちゃスープ
水を使わない濃厚スープ☆
砂糖や生クリームもなし〜♪
ミキサー使用でとっても簡単
冷まして冷製スープでも~｡
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使った簡単でクリーミーなスープです！
作り方
- 1
かぼちゃはわたと種を取って適当な大きさに切って、レンジで軟らかくなるまで温める。
- 2
ミキサーに牛乳とかぼちゃを入れて滑らかになるまで混ぜておきます。
- 3
ミキサーから鍋に移してコンソメを入れたら煮込む。コンソメが溶けて馴染んだら完成〜
- 4
仕上げにパセリを乗せたり、牛乳やコーヒーミルクを垂らしても是非♪
コツ・ポイント
牛乳はお好みの濃さで調節してください。
コンソメじゃなくブイヨンでも全然大丈夫です☆
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