★野菜かぼちゃスープ☆

★maru☆まる
★maru☆まる @cook_40218129

ミキサー使わない!簡単かぼちゃスープです★
このレシピの生い立ち
ほかの人のレシピを参考に自分でオリジナルに作ってみました!

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ミキサー使わない!簡単かぼちゃスープです★
このレシピの生い立ち
ほかの人のレシピを参考に自分でオリジナルに作ってみました!

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 400g
  2. にんじん 1本
  3. たまねぎ 1個
  4. 牛乳 100ml
  5. 600ml
  6. コンソメ 2個

作り方

  1. 1

    たまねぎは5mmくらいで切ります。

  2. 2

    かぼちゃは種などをとり皮はむかずに水でぬらして、ラップで包みます。その後電子レンジで8分(500W)で加熱します。

  3. 3

    かぼちゃをラップから取り出し、皮をむいて暖かいうちにつぶします。

  4. 4

    たまねぎをいれ少し炒めたら、にんじんとかぼちゃをいれ、牛乳を材料分入れます。そして、混ぜながらにこみます。

  5. 5

    水を材料分入れて、コンソメを2個いれます。沸騰したら混ぜながら10分なめらかになるまで待ちます。

  6. 6

    なめらかになったら完成です!

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