作り方
- 1
たまねぎは5mmくらいで切ります。
- 2
かぼちゃは種などをとり皮はむかずに水でぬらして、ラップで包みます。その後電子レンジで8分(500W)で加熱します。
- 3
かぼちゃをラップから取り出し、皮をむいて暖かいうちにつぶします。
- 4
たまねぎをいれ少し炒めたら、にんじんとかぼちゃをいれ、牛乳を材料分入れます。そして、混ぜながらにこみます。
- 5
水を材料分入れて、コンソメを2個いれます。沸騰したら混ぜながら10分なめらかになるまで待ちます。
- 6
なめらかになったら完成です!
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