超簡単☆子どもが喜ぶ♡かぼちゃスープ♪
ｋｅｉｋａｎａ @keikana
ハンドミキサーで超簡単！！水は使わず、かぼちゃ＆牛乳で作るスープ♪冷製でも温製でも、どちらでも美味しいですよ～☆
このレシピの生い立ち
我が家定番のかぼちゃスープです♪
超簡単☆子どもが喜ぶ♡かぼちゃスープ♪
ハンドミキサーで超簡単！！水は使わず、かぼちゃ＆牛乳で作るスープ♪冷製でも温製でも、どちらでも美味しいですよ～☆
このレシピの生い立ち
我が家定番のかぼちゃスープです♪
作り方
- 1
かぼちゃの皮をむいて種を取り３ｃｍ角程度に切って電子レンジの自動メニュー「野菜の下ごしらえ」「ゆで根菜」などで加熱する。
- 2
鍋に材料を全て入れてハンドミキサーをかけ、かぼちゃの形が完全になくなれば出来上がり♪
- 3
そのままでも、加熱して温製にしても美味しいですよ。お好みでパセリをのせてくださいね。
コツ・ポイント
かぼちゃは、竹串がスーッと通るぐらいまで、しっかり加熱してくださいね。固い部分が残っていると、粒々スープになってしまいます。。
かぼちゃが甘味のないものの場合、少しはちみつを足すと美味しくなります。
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