超簡単☆子どもが喜ぶ♡かぼちゃスープ♪

Name: 超簡単☆子どもが喜ぶ♡かぼちゃスープ♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ （正味）５００ｇ; 牛乳 ８００ｍｌ; 固型コンソメ ３個; 塩コショウ 少々

ｋｅｉｋａｎａ　 @keikana

ハンドミキサーで超簡単！！水は使わず、かぼちゃ＆牛乳で作るスープ♪冷製でも温製でも、どちらでも美味しいですよ～☆
このレシピの生い立ち
我が家定番のかぼちゃスープです♪

超簡単☆子どもが喜ぶ♡かぼちゃスープ♪

ｋｅｉｋａｎａ　 @keikana

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材料

４人分

かぼちゃ（正味）５００ｇ
牛乳８００ｍｌ
固型コンソメ３個
塩コショウ少々

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作り方

1

かぼちゃの皮をむいて種を取り３ｃｍ角程度に切って電子レンジの自動メニュー「野菜の下ごしらえ」「ゆで根菜」などで加熱する。
2

鍋に材料を全て入れてハンドミキサーをかけ、かぼちゃの形が完全になくなれば出来上がり♪
3

そのままでも、加熱して温製にしても美味しいですよ。お好みでパセリをのせてくださいね。

コツ・ポイント

かぼちゃは、竹串がスーッと通るぐらいまで、しっかり加熱してくださいね。固い部分が残っていると、粒々スープになってしまいます。。
かぼちゃが甘味のないものの場合、少しはちみつを足すと美味しくなります。

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つくれぽ

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ｋｅｉｋａｎａ　 @keikana

2015/09/07 06:11に公開

“簡単・安い・おいしい"が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。娘は寮生活中。2004年生まれ長男、2008年生まれ娘、2013年生まれ次男の５人家族。柔道or野球を頑張る子どもたちのために、時短＆ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？　笑

このレシピのキーワード

スープかぼちゃ牛乳

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