手羽元で甘味噌グリルチキン

Name: 手羽元で甘味噌グリルチキン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽元 12〜16本; 塩胡椒 適量; 合わせ味噌 大さじ2; 酒 大さじ2; 砂糖 大さじ5; ほんだし素 小さじ1/2

広げて焼く事で早く火が通ります。生焼け、焼きすぎのパサパサなどを防ぎます
冷めても美味しくお弁当のおかずにしてます
このレシピの生い立ち
ふろふき大根の甘味噌が余ったので、試しに漬けて焼いたら美味しかったです。厚切りの豚ロースでも美味しくできました。子供がよく食べてくれて嬉しかった

材料

ポイントは、肉を開いた所です。オーブントースターの他には、グリルで焼いたことあります。

sazaebon @cook_40101517

2015/11/03 00:22に公開

アメブロで、「サザエボンの気まぐれ日記、パンとお菓子、たまにおかず」を書いてます。　　https://ameblo.jp/meguto5/

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