凄くシンプルなポテトサラダです。味付けは塩コショウだけなので、カレー粉やマヨネーズ等で味付けがアレンジできます。
このレシピの生い立ち
キャラ弁番組に出演していた時に考案したレシピです。色々な味付けに変化させれる汎用性の高い逸品として、あえてシンプルな味付けにしました。
豆類も芋類も身体には必要な食べ物なので、是非お勧めのです。視聴者の皆さんにも好評だったと聞いています。