わさび菜と鮭のおにぎらず

嫁〜ず☆なめがた子
嫁〜ず☆なめがた子 @cook_40086276

おにぎらずにも簡単に野菜を、とわさび菜を入れてみました♪
わさび菜はご飯に合うので試してみて下さいね。
このレシピの生い立ち
おにぎらずで野菜も摂れたらいいなと思い、ご飯も相性の良いわさび菜を入れてみようと考えました。

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材料

おにぎらず1個分
  1. わさび菜 1本
  2. 鮭フレーク 適量
  3. ご飯 茶碗一杯
  4. 適量
  5. 海苔 1枚

作り方

  1. 1

    わさび菜の葉の部分をお好みで細かく刻みます。
    ご飯に塩をまぶしておきます。

  2. 2

    ラップの上に海苔を裏返して敷いて、ご飯の半分をのせる。

  3. 3

    ご飯の上に鮭をのせて、その上にわさび菜、残りの半分のご飯をのせる。

  4. 4

    海苔を四方から折りたたみ、ラップできつく包みます。

  5. 5

    あとは、ラップごと半分に切って出来上がりです♪

コツ・ポイント

わさび菜の青臭さが気になる人は細かく刻んで、少量を鮭フレークと混ぜてのせたら美味しくなると思います。

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レシピ作者

嫁〜ず☆なめがた子
に公開
茨城県は行方(なめがた)市で農業を営んでる者です♪ 地産地消をテーマに地域で作っている野菜を見直し、楽しく料理したいと思ってます。 まだまだ野菜のことも料理も勉強することが沢山ありますので、皆さんのレシピも参考させて頂いてます☆嫁~ず☆とは茨城県行方市潮来市で農業を営んでいる女性で作った農業サークルの名前です。みんなで地域の野菜の加工について勉強中です。よろしくお願い致します。
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