◯の明太子をハサミで1cmくらい間隔で切り、マヨネーズを足し混ぜる。

海苔の上に、ご飯を50g(お茶碗半分くらい)焼いた卵を乗せる。

その上に焼き鮭、明太子マヨ、を乗せる。
時間があれば、明太子マヨ、冷ました卵、鮭の順の方が色合い、味のバランスはいいです

ご飯を50g乗せ、海苔を対角線で折る。