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【おにぎらず】鮭とアスパラのおにぎらず
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【おにぎらず】鮭とアスパラのおにぎらず-レシピのメイン写真

【おにぎらず】鮭とアスパラのおにぎらず

柴田真希の雑穀レシピ
柴田真希の雑穀レシピ @cook_40079100

お弁当にもおすすめ、今話題の「おにぎらずシリーズ」!
おむすびで人気の鮭にアスパラも入れて野菜もとれるおむすびに!!
このレシピの生い立ち
今話題の「おにぎらずシリーズ」!
ラップでくるんで、すぐに簡単にできちゃう!
そのまま持って行って衛生的、持ち運び便利なランチにおすすめです。

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【おにぎらず】鮭とアスパラのおにぎらず

柴田真希の雑穀レシピ
柴田真希の雑穀レシピ @cook_40079100

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材料

2個分
  • 鮭 1切れ
  • アスパラ 2本
  • 油 小さじ1
  • (A)卵 1個
  • (A)塩・こしょう 少々
  • 油 小さじ1
  • 焼き海苔 1枚
  • 雑穀ごはん 200g
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作り方

  1. 1

    焼き海苔を半分に切る。鮭の身をフォークでこそげ取る。アスパラは筋を取り、1cm幅に切る。

  2. 2

    (鮭とアスパラの炒めごはんを作る)フライパンに油を入れて鮭を炒める。火が通ったら、アスパラ、雑穀ごはんの順に炒める。

  3. 3

    (薄焼きたまごを作る。)ボウルに(A)を入れて混ぜる。フライパンに油を入れて熱し、(A)を流し入れ、両面よく焼く。

  4. 4

    30cm×30cmくらいにラップを切り、焼き海苔をのせる。ごはんを広げたら、手前半分にたまごそぼろと金平ごぼうをのせる。

    • 【おにぎらず】鮭とアスパラのおにぎらず作り方4写真
  5. 5

    ラップをつかみ、具がのっていない面を上にして半分折りたたむ。

    • 【おにぎらず】鮭とアスパラのおにぎらず作り方5写真
  6. 6

    周りを折りたたみ、形を調える。

    • 【おにぎらず】鮭とアスパラのおにぎらず作り方6写真
  7. 7

    そのまま持って行って衛生的、持ち運び便利なランチに!

    • 【おにぎらず】鮭とアスパラのおにぎらず作り方7写真
  8. 8

    半分に切って、見た目もきれい。朝ごはんにもぴったり。「おにぎらず」で検索するといろいろなアレンジが見れますよ!

    • 【おにぎらず】鮭とアスパラのおにぎらず作り方8写真

コツ・ポイント

作り方4の写真の具材は中身が違いますが、基本は同じです!
ラップのままお弁当などで持って行っても良し。
半分に切っても良し。

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柴田真希の雑穀レシピ
柴田真希の雑穀レシピ @cook_40079100
2014/10/24 03:21に公開
管理栄養士 柴田真希の雑穀を使った簡単でおいしくて、キレイになれちゃうレシピをご紹介します♪公式HP http://www.bikokukomachi.com/
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このレシピのキーワード

おにぎらず 鮭 海苔 アスパラ 卵

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