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かつおぶしとたくあんのおにぎらず
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かつおぶしとたくあんのおにぎらず-レシピのメイン写真

かつおぶしとたくあんのおにぎらず

単!!
単!! @cook_40050638

かつおぶしとたくあん、絶対にご飯に合う材料を中に入れたおにぎらずです
このレシピの生い立ち
子供の頃、母親がかつおぶしとたくあんを中に入れたご飯を海苔巻きにしてくれていました。今ならおにぎらずだなと思いながら再現してみました

かつおぶしとたくあん、絶対にご飯に合う材料を中に入れたおにぎらずです
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子供の頃、母親がかつおぶしとたくあんを中に入れたご飯を海苔巻きにしてくれていました。今ならおにぎらずだなと思いながら再現してみました

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単!!
単!! @cook_40050638

かつおぶしとたくあん、絶対にご飯に合う材料を中に入れたおにぎらずです
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子供の頃、母親がかつおぶしとたくあんを中に入れたご飯を海苔巻きにしてくれていました。今ならおにぎらずだなと思いながら再現してみました

かつおぶしとたくあん、絶対にご飯に合う材料を中に入れたおにぎらずです
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材料

1人分
  1. ご飯 150g
  2. 焼き海苔 全形1枚
  3. 塩 少々
  4. たくあん 50g
  5. かあつおぶし 1パック(2g)
  6. しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    たくあんは細切りに切る

    • かつおぶしとたくあんのおにぎらず作り方1写真
  2. 2

    かつおぶしをしょうゆと和える

    • かつおぶしとたくあんのおにぎらず作り方2写真
  3. 3

    お皿の上に焼き海苔を乗せて軽く塩を振り、ご飯の半量を乗せる

    • かつおぶしとたくあんのおにぎらず作り方3写真
  4. 4

    ご飯の上にたくあんとかつおぶしを乗せる

    • かつおぶしとたくあんのおにぎらず作り方4写真
  5. 5

    具の上に残りのご飯を乗せて塩を振る

    • かつおぶしとたくあんのおにぎらず作り方5写真
  6. 6

    焼き海苔の4つの角を折りたたみ閉じ目を下にしてしばらく置く

    • かつおぶしとたくあんのおにぎらず作り方6写真
  7. 7

    半分に切って出来上がり

    • かつおぶしとたくあんのおにぎらず作り方7写真

コツ・ポイント

具材を凄くシンプルにして、ご飯に絶対合うものを選びました

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単!!
単!! @cook_40050638
2016/05/15 12:59に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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