かつおぶしとたくあんのおにぎらず
単！！ @cook_40050638
かつおぶしとたくあん、絶対にご飯に合う材料を中に入れたおにぎらずです
このレシピの生い立ち
子供の頃、母親がかつおぶしとたくあんを中に入れたご飯を海苔巻きにしてくれていました。今ならおにぎらずだなと思いながら再現してみました
かつおぶしとたくあんのおにぎらず
かつおぶしとたくあん、絶対にご飯に合う材料を中に入れたおにぎらずです
このレシピの生い立ち
子供の頃、母親がかつおぶしとたくあんを中に入れたご飯を海苔巻きにしてくれていました。今ならおにぎらずだなと思いながら再現してみました
作り方
- 1
たくあんは細切りに切る
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- 2
かつおぶしをしょうゆと和える
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- 3
お皿の上に焼き海苔を乗せて軽く塩を振り、ご飯の半量を乗せる
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- 4
ご飯の上にたくあんとかつおぶしを乗せる
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- 5
具の上に残りのご飯を乗せて塩を振る
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- 6
焼き海苔の４つの角を折りたたみ閉じ目を下にしてしばらく置く
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- 7
半分に切って出来上がり
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コツ・ポイント
具材を凄くシンプルにして、ご飯に絶対合うものを選びました
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19924746
