人参の卵とじ(人参しりしり)
yayo★mama @cook_40060235
100人れぽ感謝♥βカロテンたっぷり(^^)d油で炒めると吸収が良くなります☆2012/09/20話題入り♪
このレシピの生い立ち
鰹節を入れたり、ツナを入れるレシピもあるようですが、我が家ではシンプルに人参と卵だけのほうが子供達もよく食べます♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参を千切りにしてごま油で炒める。
-
- 2
しんなりしてきたら、◎で味付けしてといた卵を加える。
-
- 3
卵が固まってきたらゴマを入れて火を止める。
-
- 4
器に盛り、最後にゴマを少しトッピングして完成☆
-
コツ・ポイント
人参は包丁で千切りにしてもいいし、スライサーでもOKです。沖縄で千切りのことを「しりしり」と言うらしいです(^-^)
2012/8/15分量見直しました(砂糖小さじ1→小さじ1/2)
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
人参＊玉ねぎ＊シーチキンのふんわり卵とじ 人参＊玉ねぎ＊シーチキンのふんわり卵とじ
シーチキンの油を使って炒めて簡単にできます♪人参&玉ねぎと合います！マヨネーズ入り卵でふんわり♪話題入り感謝です☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19182120
