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♡鮭と人参しりしりの卵とじ♡
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♡鮭と人参しりしりの卵とじ♡-レシピのメイン写真

♡鮭と人参しりしりの卵とじ♡

Izumealove
Izumealove @cook_40263315

ほんのり甘くて美味しいしりしりしりしり♡

このレシピの生い立ち
からふとます水煮缶がとても美味しいので、作ってみました♪

＊からふとます水煮缶をつかったレシピはこちら
レシピID：20221789

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材料

2人分
  • 人参 1/2本
  • 青ネギ（小口切り） 適量
  • 菜種油 大さじ1/2
  • からふとます水煮缶 1/2缶(45g)
  • A…めんつゆ（ストレート） 大さじ2
  • A…甜菜糖 小さじ1弱
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    人参は、細千切り用スライサーでスライスする。

    • ♡鮭と人参しりしりの卵とじ♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに菜種油を熱し、人参を炒める。人参の色が鮮やかになり、しんなりしてきたら、からふとます水煮缶を入れ混ぜる。

    • ♡鮭と人参しりしりの卵とじ♡作り方2写真
  3. 3

    Aを加え、水分がなくなったら、溶き卵を回しかけて軽く混ぜ半熟になったら火を止める。

    • ♡鮭と人参しりしりの卵とじ♡作り方3写真
  4. 4

    小口切りにしたネギをかける。

  5. 5

    ＊からふとます水煮缶は、こちらを使用しました。

    • ♡鮭と人参しりしりの卵とじ♡作り方5写真
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Izumealove
Izumealove @cook_40263315
2019/09/01 14:31に公開
なるべく無添加なものを…♪手作り醤油麹や塩麹、甘酒、昔ながらの製法で作られた発酵調味料、海塩などからだにやさしい調味料、食材で日々のお食事を作っています(*'-')お料理は愛情表現の手段♡食べたいものを、美味しくヘルシーにつくる、がモットー! インナービューティープランナー/andMACROBIフードマイスター/食育実践プランナー/離乳食幼児食コーディネーター/薬膳フードデザイナー
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卵とじ にんじんしりしり 缶詰 にんじん 卵 青ネギ

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