ボウルに、マーガリン、砂糖、蜂蜜を入れて、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。

よく混ぜたら、薄力粉と塩をふるいにかけて入れて、サックリと混ぜ合わせます。

よく混ぜたら、2つ(175gずつ)に分けます。
☆プレーンとココア

片方に純ココアを入れて混ぜます。

それぞれに、牛乳を少しずつ入れながら混ぜていきます。
☆練らずにサックリ混ぜましょう。

深さが1cmぐらいのお盆(100均)にラップを敷いて、混ぜたものをのせ、さらにラップをかぶせて、麺棒で平らに伸ばします。

裏返して再度整形し、周囲の部分は手で垂直になるように整形します。
☆2種類ともやってください。冷蔵庫で1時間冷やします。

冷やしたら、切り分け、箸などて穴を開けます。
☆今回は冷やしが甘く柔らかかったので、大きめになりました。幅3cm

オーブンの天板に、クッキングシートを敷いて、切ったものを並べて、180℃に余熱したオーブンで15分焼いていきます。

焼きあがったものを網の上で冷まして、完成です。